綿陽企業網-綿陽企業官方網站

綿陽企業網—綿陽企業官方網站

當前位置: 主頁 > 分類信息 > 生活服務 >

冬季八種黃金養生食物

所屬區域: 信息類型: 點擊數: 發布時間:12-12-06 11:40 截止日期:2012-12-06 11:12 聯系人: 聯系電話: 電子郵箱: 地址:
信息描述
  核心提示:冬季是陰氣極盛、萬物收藏之季,生物處于冬眠階段,以養精蓄銳,適應明春之生機。故中醫素有春夏養陽,秋冬養陰之說。一起看

  冬季是陰氣極盛、萬物收藏之季,生物處于冬眠階段,以養精蓄銳,適應明春之生機。故中醫素有春夏養陽,秋冬養陰之說。一起看看冬季有哪些食物最適合養生吧。

  一、黃豆芽

  黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物,在這個過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質結構變得疏松,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。

  目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一,豆芽看起來肥胖鮮嫩,但有一股難聞的化肥味,甚至可能含有激素,千萬不要食用。

  黃豆芽適合人群:一般人群均可食用

  1.青少年可多食,孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產后便秘有一定效果;

  2.虛寒尿多者慎內服。

  黃豆芽食療作用:

  黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經;

  具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效;

  對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

二、黑豆

  黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。

  黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆葉可治血淋,種皮養血疏風。

  黑豆適合人群:一般人群均可食用

  1.適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產后中風、四肢麻痹者食用;

  2.小兒不宜多食。

  黑豆食療作用:

  黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;

  具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;

  用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發黑發以及延年益壽的功能。

  黑豆食物相克:

  《本草經集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。

三、狗肉

  狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。

  中醫認為,狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。

  1.每到冬季,我國各地均有用狗肉進補的習慣,因其味道醇厚,所以才冠以“香肉”之名,是溫腎壯陽,輕身益氣之功效。

  2.忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染,忌食瘋狗肉。狗肉適合人群:一般人皆可食用;老年人更佳

  1.適于腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;

  2.凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風后遺癥患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。

  狗肉食療作用:

  狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經;狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

  狗肉溫腎壯陽,用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

四、黑木耳

  黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。

  中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

  1.鮮木耳含有一種卟啉的光感物質,人食用后經太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴重的可致皮膚壞死。干木耳是經暴曬處理的成品,在暴曬過程中會分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又經水浸泡,其中含有的剩余卟啉會溶于水,因而水發的干木而可安全食用;

  2.優質木耳表面黑而光潤,有一面呈灰色,手摸上去感覺干燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。

  木耳(干)適合人群:一般人群均可食用

  1.適合心腦血管疾病、結石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用;

  2.有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食;孕婦不宜多吃。

  木耳(干)食療作用:

  木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;

  主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。

  木耳(干)食物相克:

  木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。

  木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

 

  

------分隔線----------------------------
發表評論 請不要重復發表相同的評論,否則我們將刪除同一IP所有評論。
請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
評價:
欄目列表
發布者資料
小向 查看詳細資料 發送留言 加為好友 用戶等級:高級會員 注冊時間:1970-01-01 08:01 最后登錄:2013-01-22 16:01
2019年pt电子游戏送彩金平台
河北时时在线投注 亿博彩票 球探体育网球比分 时时彩6码倍投方案 扑克推牌9的玩法和规则 e博平台怎么样 老重时时彩走势图片 pk10直播软件 买外围球哪个网站好 网站下载棋牌 36o大乐透走势图 如何藏分出款 公开一肖 二八杠生死门演示 时时彩后二计划免费 手机足球即时比分预测